Zdravé a chutné sušenky
Někdy to vypadá, jako kdyby zdravá strava znamenala, že si nesmíme dát nějaký sladký zákusek či sušenku. Následující recept ukáže cestu, jak si pochutnat a přitom si zdravotně neublížit.
Potřebné ingredience
- Ovesné vločky
- Banán
- Rozinky
- Čokoláda (přes 85 % kakaa)
- Vejce
- Trocha másla
Postup
Smícháme vločky s rozmačkaným banánem, vajíčkem a rozpuštěným máslem. Do vytvořené hmoty přidáme nasekané rozinky a čokoládu. Místo čokolády můžeme použít jiné sušené nebo i čerstvé ne příliš mokré ovoce. Vytvoříme placičky, které položíme na pečící papír a dáme je do trouby péct. Až lehce zhnědnou jsou hotové. Necháme vychladnout a podáváme ke kávě nebo čaji.
Sušenky jsou příjemně nasládlé od použitého ovoce. Neobsahují žádný přidaný cukr (kromě toho v čokoládě, kterou ale můžeme vypustit), a navíc obsahují dostatek vlákniny z ovesných vloček. Vláknina snižuje glykemický index dané potraviny. Tyto sušenky jsou vhodné jak pro diabetiky, tak pro každého, kdo to myslí se svým zdravím dobře.
Dobrou chuť.
