دانلود فیلم دانلود فیلم اخبار فیلم و سریال دانلود آهنگ جدید خرید vpn خرید کریو خرید کریو خرید vpn خرید vpn Google

Velikonoční beránek

Beránek patří na velikonoční stůl stejně jako kapr na vánoční stůl.
 Ostatní 
26. března 2015 21:00 / Wikimedia Commons/Cheva
  0   0
Sladký beránek je tradičním symbolem českých Velikonoc a rozhodně nesmí chybět na žádném stole.

Symbol beránka byl velmi rozšířený již v předkřesťanské tradici v celé středomořské civilizaci, ovládané po tisíciletí pastevci. V hebrejské tradici symbolizovaly ovce Izraelitu jako člena "Božího stáda". Kristus je nazýván Beránkem Božím na znamení čistoty, nevinnosti a poslušnosti. Je velikonočním Beránkem nového Izraele, jehož krev zachránila pokřtěné od hříchu a smrti.

Beránek jako obřadní pokrm je znám už od středověku.
TĚSTO

1 lžíce citronové šťávy

1 balíček vanilkového cukru

4 ks žloutků

špetka citronové kůry

200 g cukru krupice 

2 ks vejce 

240 g polohrubé mouky 

4 ks bílků

POLEVA

1 lžička citronové šťávy 

1 ks bílku 

100 g cukru moučka

NA OZDOBU

mandle

lískové ořechy

POSTUP

Do mísy dáte vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháte do pěny. Do této pěny lehce vmícháte mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejete na 190°C.

Formu na beránka důkladně vymažete tukem, vysypete hrubou mouku, připravené těsto do ní vlijete a formu zaklopíte.

Beránka upečete dorůžova a ještě horkého vyklopíte.

Když beránek vychladne, vyšleháte bílek s moučkovým cukrem a po kapkách do polevy zašleháte citronovou šťávu. Vzniklou polevou beránka nazdobíte, mandle použijete jako oči, lískový oříšek jako nos.

Velikonočního beránka ozdobíte mašlí a naaranžujete na sváteční stůl.
◼ redakce hobby / inStory.cz
Kam dál?
Horké nápoje v zimě zahřejí i duši, když je správně servírujeme
Vyrábíme dekorace z darů přírody
Uložte své kolo k zimnímu spánku
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

tech

Apple tvrdí, že příliš mnoho obličejů zruinovalo jeho demo s Face ID! Jde pouze o porodní bolesti?

Věda & Vesmír

Koláč pocházející z nešťastné arktické expedice! Po sto letech byl stále jedlý

Bydlení

Nábytek se vyrábí z různých materiálů – zorientujte se v nich!