Recept na vynikající domácí paštiku

Lahodná kuřecí paštika není žádný problém!
 Ostatní 
30. ledna 2017 08:15 / internet
  129   0
Vyzkoušejte náš recept a už nebudete chtít paštiku z obchodu ani vidět. Čtěte dál a dozvíte se, jak připravit jednoduše chutnou a levnou paštiku z kuřecích jater.

Potřebné suroviny

  • ½ kg kuřecích jater
  • 200 g másla
  • Cibule
  • Sůl
  • Pepř
  • Česnek
  • Majoránka
  • Smetana
  • Různé koření a přísady dle chuti

Postup

Rozmrazená kuřecí játra nakrájíme na malé kousky a zbavíme případných blan. Nakrájíme cibuli a orestujeme na másle. Necháme rozvonět česnek a majoránku. Přidáme játra a restujeme zhruba 10 minut. Játra nesmí být uvnitř červená, ale nemají být ani příliš tmavá. Hotová játra dáme do nádoby vhodné k mixování tyčovým mixérem. Osolíme asi lžičkou soli dle chuti. Opepříme a přidáme zbylé máslo nakrájené na kusy. Až se máslo rozpustí, játra rozmixujeme. Pokud je směs příliš tuhá, přidáváme smetanu. Pokud chceme přidat přísady, vmícháme je do hotové paštiky. Dokořeníme a dáváme do sklenic zchladnout.

Za 60 – 70 korun si připravíme 700 – 800 g vynikající domácí paštiky, která vám v lednici vydrží několik dní a stojí jen zlomek toho, co paštika kupovaná. Navíc neobsahuje žádná éčka a žádné zbytečné nezdravé přísady. Pokud byste měli vstupní suroviny od domácího chovatele, budete mít bio paštiku.

Dobrou chuť.

Bronislava Silná | inStory.cz
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Oslavenec Miloš Forman přiznal: Už nemám sílu!

Zprávy

Papež František opět šokuje: Odvážným prohlášením zaskočil i ateisty!

Bydlení

Jak vybrat správný stroj na kávu?

1. Chlebovská předvedla půl roku po porodu dokonalou postavu v plavkách

2. Bývalá Bond girl je chodící kostra. Manželství s Charlie Sheenem ji zničilo!

3. Kim Kardashian v bikinách: Od fanoušků dostala slušnou sodu! Vypadáš jako monstrum!

4. Šoubyznys umí překvapit. Jak se Martin Maxa vypořádá se zcela nečekanou nabídkou?

5. Neuvěřitelná Kate Upton nahoře bez! Své přírodní pětky zakrývala pouze rukama!