Recept na výborný zelný salát

Zelný salát je tradičním zdrojem vitamínu C.
 Ostatní 
04. února 2017 11:51 / internet
  0   0
Hlávkové zelí patří v našich zeměpisných šířkách k tradiční a dostupné zelenině. Můžeme ho vařit, dusit i smažit, ale my dnes poradíme, jak ho využít syrové k přípravě výborného salátu, který bude plný vitamínů.

Ingredience

  • Hlávka bílého zelí
  • Sůl
  • Pepř
  • Olivový olej
  • Vinný ocet

Postup

Zelí jemně nakrouháme. Osolíme a rukama důkladně promačkáme. Necháme asi hodinku zkřehnout. Přidáme pepř, vinný ocet a olivový olej a opět promačkáme a promícháme. Podáváme vychlazené. Nejlepší je dokonce až druhý den, kdy se řádně rozleží. Hodně záleží na chuti použitého octa.

Můžeme zkusit i různé varianty, kdy přidáme najemno nasekanou cibulku nebo různé zelené bylinky. Také můžeme do již hotového salátu přidat ještě další zeleninu. Pár rajčat, okurku a další druhy, které máme rádi.

Recept je nenáročný, levný a zdravý. Dobrou chuť.

Bronislava Silná | inStory.cz
Kam dál?
Urodilo se vám více cuket? Vyrobte si cuketovou hořčici.
Kupujeme koženou sedací soupravu
Jak vybrat ten správný kafemlejnek
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

tech

První zcela autonomní vlak se prohání v pouštích Austrálie

Věda & Vesmír

Unikátní výzkum: Speciální kamera zachytila úchvatné snímky Antarktidy očima velryby

Bydlení

Naučte se svou šatní skříň využít do posledního milimetru