Jak vhodně skladovat koření

Uchovávat koření v průhledných nádobách není vhodné
📷
Další 2 fotografie v galerii
 Dům 
12. února 2017 12:32 / Internet
  0   0
Bez koření se žádná správná hospodyňka neobejde. Jak je co nejlépe skladovat, aby neztrácelo svoji chuť? Zde je pár tipů!

Vhodné skladování koření napomůže tomu, aby vaše jídlo mělo tu správnou chuť a požadované aroma. Většina lidí skladuje koření v kuchyňských skříňkách nebo ve spíži. Když vytáhneme koření při vaření, občas se nám stane, že je hned neuzavřeme a neuklidíme, čímž rychle ztrácí svoji typickou vůni.

Jednou z nejzákladnějších věcí, kterou lze docílit co nejvýraznější chuti koření, je kupovat je vcelku a ne pomleté. Chuť mletého koření se začíná zhoršovat po třech měsících, obzvláště pokud jej špatně skladujeme. Na druhou stranu celé kusy koření mohou vydržet i roky. Pokud kupujeme koření v balení přímo s mlýnkem, můžeme si ho čerstvě namlít až ve chvíli, kdy jej potřebujeme přidat do jídla.

Je důležité dbát na to, abychom koření skladovali na suchém a tmavém místě. Jeho největší nepřátelé jsou světlo, vzduch, vlhkost a teplo. Z toho důvodu bychom koření neměli uchovávat v průhledných nádobách. Před světlem nejlépe chrání plechovky. Také není dobré umisťovat koření nad myčkou nebo troubou, kde by přišlo do kontaktu s teplem, které by ovlivnilo jeho chuť.

Přestože je nejlepší koření skladovat v suchu, větší zásoby můžeme mít i v mrazáku. Koření vcelku vydrží v mrazničce až tři roky a mleté až šest měsíců.

Marie Popelková | inStory.cz
Kam dál?
Kontrolujte si spotřebu energií! Čemu tím předejdete?
Vyhněte se největším chybám při zařizování ložnice
Chytré sedací soupravy jsou chytrým řešením
Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

tech

Největší stroje lidstva budou vyrobeny přímo ve vesmíru

Věda & Vesmír

Vědcům se podařil neuvěřitelný pokrok. V budoucnu budou moci pěstovat lidské orgány

Bydlení

Modulární domy jsou pro lidi, kteří chtějí bydlet rychle a levně

خرید فیلتر شکن خرید فیلتر شکن خرید فیلتر شکن خرید فیلتر شکن خرید فیلتر شکن