Lipový květ a jeho využití
Ostatní
22. června 2015 19:35
/
redakce
📷
1 fotografie v galerii
Lipový květ si snadno natrháte a usušíte doma, v zimě se pak můžete těšit z vlastních zásob. Je však třeba sbírat včas, nejlepší jsou květy sotva rozvité! / Wikimedia Commons/Bob Embleton
Brzy bude vhodný čas na sběr lipových květů. Květy sbíráme odpoledne, celé i se světlými listeny na počátku kvetení. U lípy srdčité sbíráme květenství, hned na počátku kvetení (červen, červenec).
Lípu sušíme rychle v průvanu ve stínu nebo při umělé teplotě do 35 ° C v načechrané vrstvě do 5 cm. Předsušení na slunci je nevhodné. Slunce a vyšší teplota nepříznivě působí na účinnost. Dobře usušené květy a listeny si mají uchovat svou původní barvu a charakteristickou vůni. Květ nesmí znovu navlhnout. Nesbíráme odkvetlá květenství s malými chlupatými plody ani poupata. Květy rozložíme a sušíme ve stínu a po usušení uchováváme v dobře uzavřené nádobě.
Hlavní účinky lipového květu jsou močopudné, žlučopudné, tlumící kašel (používáme při suchém kašli), potopudné a uklidňující (na nervy! v kombinaci s třezalkou či meduňkou).
Z lipového květu si můžete udělat čaj, koupel, nebo květy můžete naložit do medu a mít tak lipový med.
Lipový čaj
Lipový čaj připravujeme tak, že hrstku sušených lipových květů zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme čtvrt hodiny louhovat. Scedíme a podáváme buď samotný, neboť má přirozeně nasládlou chuť, anebo do něj přidáme med či cukr a případně i citronovou šťávu. Pijeme ho teplý nebo i vlažný, ale pokaždé připravíme čerstvý čaj a nenecháváme ho zbytečně dlouho stát.
Lipové koupele
Koupelový výluh nám dopřeje klidný a pokojný spánek. Je vhodný zvláště pro neklidně spící děti, nebo pro dospělé po náročném dnu. Výluh připravíme tak, že větší nádobu naplníme zpola lipovým květem a zalijeme ho studenou vodou. Druhý den v podvečer výluh ohřejeme a nalijeme do vany s vodou na koupání. V této vodě relaxujeme necelou půlhodinku.
Lipový med
250g lipového květ udáme do velkého hrnce, přidáme nakrájená kolečka ze 2 citronů a zalijeme 2 l vody. Vaříme asi 15 minut a pak odstavíme a necháme stát do druhého dne. Přecedíme přes síto a pokud jsou tam ještě kousky kvítků, tak přes nějakou látku, přidáme 2 kg cukru a vaříme, dokud se med nezačne táhnout, zkoušíme na misce, jestli už tuhne. Naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.
Lípu sušíme rychle v průvanu ve stínu nebo při umělé teplotě do 35 ° C v načechrané vrstvě do 5 cm. Předsušení na slunci je nevhodné. Slunce a vyšší teplota nepříznivě působí na účinnost. Dobře usušené květy a listeny si mají uchovat svou původní barvu a charakteristickou vůni. Květ nesmí znovu navlhnout. Nesbíráme odkvetlá květenství s malými chlupatými plody ani poupata. Květy rozložíme a sušíme ve stínu a po usušení uchováváme v dobře uzavřené nádobě.
Hlavní účinky lipového květu jsou močopudné, žlučopudné, tlumící kašel (používáme při suchém kašli), potopudné a uklidňující (na nervy! v kombinaci s třezalkou či meduňkou).
Z lipového květu si můžete udělat čaj, koupel, nebo květy můžete naložit do medu a mít tak lipový med.
Lipový čaj
Lipový čaj připravujeme tak, že hrstku sušených lipových květů zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme čtvrt hodiny louhovat. Scedíme a podáváme buď samotný, neboť má přirozeně nasládlou chuť, anebo do něj přidáme med či cukr a případně i citronovou šťávu. Pijeme ho teplý nebo i vlažný, ale pokaždé připravíme čerstvý čaj a nenecháváme ho zbytečně dlouho stát.
Lipové koupele
Koupelový výluh nám dopřeje klidný a pokojný spánek. Je vhodný zvláště pro neklidně spící děti, nebo pro dospělé po náročném dnu. Výluh připravíme tak, že větší nádobu naplníme zpola lipovým květem a zalijeme ho studenou vodou. Druhý den v podvečer výluh ohřejeme a nalijeme do vany s vodou na koupání. V této vodě relaxujeme necelou půlhodinku.
Lipový med
250g lipového květ udáme do velkého hrnce, přidáme nakrájená kolečka ze 2 citronů a zalijeme 2 l vody. Vaříme asi 15 minut a pak odstavíme a necháme stát do druhého dne. Přecedíme přes síto a pokud jsou tam ještě kousky kvítků, tak přes nějakou látku, přidáme 2 kg cukru a vaříme, dokud se med nezačne táhnout, zkoušíme na misce, jestli už tuhne. Naplníme do sklenic a otočíme dnem vzhůru.
Kam dál?
