Pesto z medvědího česneku

 Ostatní 
04. dubna 2016 21:42 / redakce
  0
📷
1 fotografie v galerii
Pesto z medvědího česneku. Internet
Je přírodním antibiotikem, antioxidantem a zdrojem vitaminu C. Bývá doporučován při jarních očistných kúrách, snižuje krevní tlak a podporuje trávení. Řeč je o medvědím česneku a právě teď je jeho čas.

Suroviny

česnek medvědí velký svazek

piniové nebo kešu oříšky hrst

olivový olej 3–4 lžíce

parmezán 30 g

sůl

Postup

1. Medvědí česnek umyjte. Rozmixujte listy s oříšky za postupného přidávání oleje. Poté přidejte najemno nastrouhaný parmezán a dochuťte lehce solí.

2. Pesto můžete skladovat v lednici zakápnuté olivovým olejem nebo ho rovnou použít. Výborné je s čerstvými těstovinami nebo na topinky.
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Kate Middleton prozradila, jak si udržuje postavu a přidala i tip na salát z vodního melounu

Styl

Proč je s přibývajícím věkem tak těžké zhubnout? Začíná to už ve třiceti a existuje pro to několik...

Tech

Na Marsu rover vyfotil lidskou technologii. Jde o materiál, který naše civilizace vyrábí od padesátých let...