Co zasadit na konci srpna nebo v září
Zkuste špenát
Výbornou zeleninou, která může vyrůst, ještě než napadne sníh, je špenát. Pokud ho zasadíte na konci srpna nebo začátkem září, dočkáte se už v říjnu pěkné úrody. Špenát se dá použít samozřejmě klasicky, tepelně upravený s přidáním česneku, nebo i jako čerstvý do salátů. Jeho předností je obsah zdraví prospěšných látek, kyseliny listové a vlákniny.
Je libo čerstvou ředkvičku?
Na konci léta můžete také zasadit rané odrůdy ředkviček. Protože na podzim bývá oproti létu více vláhy a teploty také připomínají ty jarní, ředkvičkám se bude dobře dařit a vy budete mít ze zahrádky výbornou čerstvou zeleninu. Ředkvičky jsou skvělé čerstvé, k pečivu a pomazánkám. Jsou výborné i do salátů a můžete je také, pokud byste měli opravdu velkou úrodu, dusit spolu s masem nebo houbami.
Bylinky přesaďte do květináče
Jestliže máte bylinkovou zahrádku, můžete si na sklonku léta dát část rostlin do květináče na kuchyňský parapet. Budete tak mít zajištěno, že se nemusíte svých oblíbených bylinek vzdát ani přes zimu a nemusíte je také kupovat v obchodě.
Zasaďte dvouletky a některé cibuloviny
Období počínajícího podzimu je vhodnou dobou k sázení dvouletých rostlin, které do zimy ještě stihnou zakořenit a příští rok budou pokračovat v růstu.
Dokud je země teplá, máte dobrou příležitost sázet cibulky jarních narcisů. U jiných cibulovin je třeba počkat, až země vychladne.
