Zdravý moučník bez cukru a pšenice
Potřebné suroviny
- 2 banány
- 2 jablka
- 2 hrnky jemných ovesných vloček
- 2 vejce
- 1 kelímek jogurtu 150 g
- ½ tabulky hořké čokolády (alespoň 85 % kakaa)
Postup přípravy
Oloupeme banány a rozmačkáme je v misce vidličkou. Jablka nakrájíme na kostičky a přidáme k banánům. Přisypeme vločky, dáme do misky vejce a jogurt a všechno dobře promícháme. Čokoládu nakrájíme na malé kousky a přidáme do těsta. Může přisypat i strouhaný kokos, skořici, ořechy, případně pár rozinek. Místo jablek lze použít jiné ovoce nebo i dýni.
Vhodnou formu na pečení vyložte pečícím papírem a při teplotě cca 180 stupňů pečte zhruba 45 minut, nebo dokud není uprostřed hotové. Výsledek můžete ozdobit domácí šlehačkou bez cukru a na ozdobu využít pár kousků nakrájeného čerstvého ovoce či mátový lísteček.
Dobrou chuť!