Vytvořte si na zahradě houbový hájek. Porostou vám v něm hřiby, lišky, kozáky i bedly

 Zahrada 
02. srpna 2022 10:03 / Kateřina Andrýsková
  7
📷
4 fotografie v galerii
Lesním houbám se nejlépe daří pod stromem ve stínu Pexels
Když se řekne domácí pěstování hub, každý si jistě představí žampiony ve sklepě nebo hlívy. Dnes je ale řeč o houbách, na které my Češi tolik rádi chodíme do lesa. Pěstovat hřiby, lišky a jiné houby na zahradě totiž skutečně lze. Není to však pro každého.

Chodíte rádi na houby? Milujete jejich vůni a chuť takřka na jakýkoliv způsob? Tak to vás jistě potěší, že si je díky speciálnímu způsobu výsadby můžete pěstovat i na vlastní zahradě, nebo si v blízkém lese vysadit na "tajné místečko" hříbky, které si pak už jen přijdete sklidit – pokud někdo nepřijde před vámi.

Řeč je hlavně o hříbcích, kozácích, liškách, bedlách, ale i ryzcích, klouzcích a pýchavkách. Abyste však sklidili úrodu, kterou si představujete, musíte houbám nabídnout vhodné prostředí nebo ho upravit tak, aby jim vyhovovalo a následně se o něj starat. Také je potřeba zakoupit sadbu lesních hub a pak už jen doufat, že se dílo podaří.

Houby, které vám nikdo nevysbírá

Určitě se vám už nejednou stalo, že jste si vyšli do lesa s košíkem a už jste se viděli, jak je doma na zahradě očišťujete a přemýšlíte, kolik z nich nasušíte, z kolika uděláte smaženici a které se budou hodit na "řízky". Jenže po hodině nebo dvou v lese se pomalu začnete smiřovat s tím, že nic z toho nebude, protože v košíku máte dvě červavé babky. Tohle se vám příště nestane, pokud půjdete houbařit na to nejlepší místo na světě – na vaši zahradu.

Předpěstujte si je doma

Hříbky nebo klouzky si můžete dokonce začít pěstovat doma klidně přes zimu. Lze je totiž vysadit společně se smrčkem, borovicí nebo tújí do květináče, který budete mít přes zimu v pokojové teplotě. Strom pak na jaře přesadíte do zahrady i s houbovými kulturami. Podle přiloženého návodu to zvládne skutečně každý, a to i v případě, že jste zatím na zahradě neokopali ani jeden záhonek a chodíte si tam spíš sednout pod pergolu. Houbovou kulturu totiž stačí jen přidat a nechat zbytek na ní. Po čase proroste kořenovým balem, odkud se pak dál šíří do okolí. Sadba navíc není drahá, seženete ji v akci i kolem 120 korun.

Kdy houby vysazovat

Než začnete jásat, že budete sklízet houby po košících každý den, je potřeba podotknout, že nemáte nikdy jistotu, že se vám uchytí všechny druhy hub ze sadby. Porostou pouze ty, kterým vyhovuje vaše konkrétní prostředí na zahradě. Nejčastěji se však vysazují po odeznění mrazíků, což obvykle bývá na jaře v březnu. Vysadit je však můžete až do listopadu, než opět přijdou mrazy.

Výběr stanoviště

Nejprve se zamyslete nad tím, jaké houby vlastně chcete sklízet. Každá houba v sadbě totiž vyžaduje trochu jiné stanoviště. Chcete-li sklízet hřiby, ryzce a kozáky (nebo i křemenáče a klouzky), musíte vybrat stanoviště podobné lesu – tedy ideálně úpatí stromů, jako je například borovice, smrk, jedle, nebo listnaté stromy jako bříza či dub. Houby obecně nemají rády přílišné slunce, proto je ideální vysazovat je na zastíněné místo – ideálně na západ. Houbám se rovněž daří v místech, kde je mírně kyselá rašeliništní půda, která obsahuje více přírodních dusičnanů. Takové místo poznáte na první pohled podle toho, že v něm roste hodně kopřiv.

Výsadba do zahrady

Houby není vždy nutné předpěstovat. Vysadit je můžete i přímo do zahrady. Vyberte si nejlepší místo a sadbu do něj umístěte. Není potřeba "rozsévat", houby se samy rozrostou do okolí a houbové kultury v zemi zůstávají po mnoho let. Prvních úspěchů se můžete dočkat při včasné výsadbě už koncem léta nebo na podzim, ale někdy si počkáte i dva roky, než sklidíte první hříbek. Vždy záleží na tom, kdy houby vysadíte a jaké podmínky pro růst jim nabídnete. Rozhodně se však nedoporučuje houby nijak chemicky přihnojovat – mohlo by dokonce dojít k naprosto opačnému efektu, a to k poškození podhoubí.

Jak tedy na to: nasaďte si gumové rukavice, vezměte si k ruce rýč a vyryjte v blízkosti stromu drn o rozměrech 30 x 30 centimetrů a hloubce asi 3 centimetry. Že jste postupovali správně, zjistíte podle toho, že zespoda uvidíte obnažené kořeny trávníku. Do vzniklé jamky nasypte obilí napuštěné myceliem hub (výsadba) a poté zakryjte vykopnutým drnem. Lehce přitlačte zpět. Je však potřeba pracovat rychle, aby zbytečně nezasychaly kořínky trávy. Zálivku pak volte jednou za 14 dní, dokud nepřijde období dešťů.

Kdy budete sklízet

Pokud vysadíte houbové kultury zjara, můžete se dočkat sklizně už na konci léta. Houbové mycelium se totiž začne rozrůstat do okolí už po měsíci od výsadby. Jenže jak sami víte, jeden rok je hub všude plno, jindy v lese nezakopnete ani o prašivku. A stejné to bude i u vás na zahradě. Pokud budou podmínky ideální, za rok nebo za dva budete sklízet. Plus na závěr ještě informace: pokud si koupíte směs lesních hub, vždy se vám uchytí pouze jeden druh.

Zdroj: exitshop.cz, sadba-hub.cz.

Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Princezna Diana celé dva roky věděla, že může zemřít při autonehodě. Nový dokument odhaluje další...

Styl

Nechte své vlasy odpočinout a zbavte se šamponu. Porostou rychleji a nebudou vám tolik vypadávat

Tech

Závody ve vývoji hypersonických zbraní jsou v plném proudu. Americký tajný projekt Mayhem bude stroj...