Recept na domácí hořčici

 Ostatní 
03. března 2017 20:40 / Marie Popelková
  0
📷
1 fotografie v galerii
Kdo se nespokojí s kvalitou a chutí kupované hořčice, pro toho máme recept na domácí hořčici, jejíž chuť vás jistě mile překvapí. Shutterstock
Věděli jste, že vám příprava domácí hořčice zabere jen několik minut a suroviny máte nejspíš už doma?

Hořčičná semínka jsou nabitá zdraví prospěšnými látkami a v domácí hořčici jsou mnohem štiplavější než v kupované plnotučné.

Recept na domácí hořčici

100 g bílých hořčičných semínek
300 ml jablečného octa (nebo běžného octa, vinného octa ap.)
med dle chuti (já přidala cca 4–5 lžic) (můžete použít cukr či jiné sladidlo)

Nejdříve svařte ocet, a poté ho nechte zcela vychladnout. Mezi tím si připravte hořčičná semínka. Nadrťte je v kuchyňském drtiči nebo namelte v mlýnku. Smíchejte je s vámi vybraným sladidlem – tedy nyní s medem. Poté vše promíchejte s vychladlým octem a nechte v lednici odležet. Dalšímu ochucování se meze nekladou. Je možné přidat různá koření (například kari či kurkumu pro orientální nádech) nebo bylinky. Pro medovější chuť zvyšte množství medu.

Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Celebrity

Michal David oslavil šedesátiny s dvouletým zpožděním. Dostal ale multiplatinovou desku

Styl

Nestárneme jen věkem, ale také stresem. Díky němu rychleji stárne náš imunitní systém a přicházejí...

Dům a zahrada

Přilákejte včely na zahrádku. Modré květiny jsou pro ně výjimečné

Zavřít reklamu